“烤肉+便利店”模式是风口还是泡沫？

近期，多地的烤肉店纷纷推出“便利店”模式，这类烤肉便利店兼具餐饮的就餐属性和便利店的自选模式，成为餐饮市场的又一新热点。业内人士分析认为，这种创新业态打破传统餐饮模式，以创新的产品陈列和销售方式，为消费者带来了自由、便利又充满趣味的就餐体验。然而，在其火爆发展的背后，也面临着包装争议、成本把控、盈利

副食店是什么

副食店是一种专门销售食品和饮料的零售商店，其商品种类主要包括但不限于肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。副食店通常规模较小，地理位置靠近居民区，并以零售为主，为消费者提供方便快捷的日常所需。副食店与便利店的主要区别在于：商品种类：副食店专注于食品，而便利店则包括更广泛的日用品。服务范围：副食