农村胡同的清理工作可以从以下几个方面进行：

全面排查和清除卫生死角

村委会负责全面排查村内卫生死角，并组织清理工作。

清理杂草

实行镇村干部划片包保责任制，动员群众参加义务劳动，和保洁人员一起逐街逐巷清理村内杂草。

胡同硬化

对尚未硬化的胡同进行拉网式排查，建立台账，并根据实际情况采取水泥、沥青、砂石、砖石、石板等多种形式进行硬化，提升村庄整体形象。

集中绿化补植

对胡同周围进行绿化补植，增加绿色植被，改善居住环境。

垃圾分类和收集

垃圾分类按照可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾进行分类，然后由清理人员进行收集并运输到指定收集点或中转站。

清理地面和公共区域

清理车辆、马路、广场等公共区域的杂草和垃圾，保持道路平整，消除道路上的沟槽和坑洼。

安全检查和工具使用

在进行清理前进行安全检查，确保不存在危险物品或伤人的情况。常见的清理工具包括扫帚、铲子、吸尘器、扫地机等。

日常维护和定期清理

确定每日清理和定期清理的频率和区域，保持街面无纸屑、烟蒂、瓶罐、盒等小垃圾，经常清理道路两侧的排水沟，防止积水。

环境整治和文化提升

加强胡同环境的整治，制止私搭乱建行为，增加公共生态和文化景观，提升文化味。

便民服务设施

提供便民服务，如安装扶手、设置晒衣杆等，为居民提供便利。

车辆管理

严格管理车辆，禁止胡同内停车，在固定停车场停车。

通过以上措施，可以有效地清理农村胡同，提升居住环境，营造整洁、美观、安全的生活空间。