在商用大冰柜的多个品牌中，以下几个品牌备受推荐：
海尔：
海尔作为全球大型家电第一品牌，其商用冰柜以高质量和创新性获得了市场的广泛认可。海尔的产品在制冷效果、节能性能以及用户口碑方面都表现出色，是商用冰柜的优选品牌之一。
美的：
美的是另一家在中国市场占据领导地位的家电企业，其商用冰柜以大容量、低能耗和良好的售后服务而受到用户的青睐。美的的产品在设计和功能上能够满足不同商业环境的需求。
澳柯玛：
澳柯玛是一家全球知名的制冷装备供应商，其商用冰柜以高品质和大众化的价格获得了市场的认可。澳柯玛的产品在制冷效率、稳定性和耐用性方面表现优秀，适合各类商业场所使用。
星星：
星星品牌自1988年成立以来，其商用冰柜凭借良好的设计和实用性能，在市场中占有一定的份额。星星冰柜在节能、环保和使用便捷性方面都有不错的表现，深受用户喜爱。
容声：
容声是海信科龙旗下的品牌，其商用冰柜以大容量、高效制冷和良好的用户口碑而著称。容声的产品在设计和功能上能够满足商业场所的多样化需求，是商用冰柜的可靠选择。
海信：
海信作为国内外知名的电器品牌，其商用冰柜在制冷技术、节能性能和用户体验方面都有出色的表现。海信的产品在设计和制造上注重细节和品质，能够满足商业场所的高标准要求。
德玛仕：
德玛仕是一家专注于商用厨具研发和制造的品牌，其商用冰柜以高品质、精细化的设计和良好的服务体系获得了市场的认可。德玛仕的产品在节能、环保和智能化方面都有较高的水平，适合现代商业环境的需求。
根据以上推荐，以下是一些具体的型号和推荐理由：
海尔Haier：如海尔BD-208WGHB9D冷柜，采用雅致的暗墨澜国瓷外观，复刻冰釉纹理，增添家居高级感，适合高端商业场所。
美的Midea：如美的商用冰柜，具有大容量、低能耗和良好的售后服务，适合各种商业环境。
澳柯玛AUCMA：如澳柯玛716升商用单温冰柜，超大容量设计，适合餐饮行业使用，具有电子精确控温和独立风机循环制冷系统。
星星XINGX：如星星716升商用单温冰柜，大容量和双门设计，冷藏冷冻随意切换，满足各种存储需求，具备独立除霜设计。
容声Ronshen：如容声风冷无霜立式冰柜，具有高效制冷和节能性能，适合商业场所使用。
海信HISENSE：如海信商用冰柜，具有先进的制冷技术和良好的用户体验，适合各类商业环境。
德玛仕DEMASHI：如德玛仕四开门商用冰柜，大容量设计，上冷藏下冷冻，适合商业需求，具备真铜材质高效降温系统。
这些品牌和型号的商用大冰柜在性能、质量和售后服务方面都有不错的表现，可以根据具体需求和预算选择合适的品牌和型号。