根据提供的信息，关于料酒的征税情况如下：

不缴纳消费税：

根据《国家税务总局关于调味料酒征收消费税问题的通知》（国税函〔2008〕742号），调味料酒按照调味品分类国家标准属于调味品，不属于配制酒和泡制酒，因此对调味料酒不再征收消费税。

需要缴纳增值税：

尽管调味料酒不征收消费税，但它仍然需要缴纳增值税。此外，还需要根据增值税和消费税计算缴纳城建税、教育费附加等税费。

黄酒征税情况：

黄酒需要缴纳消费税，并且也要缴纳增值税以及相应的附加税费。

请注意，税法规定可能会有更新，具体情况建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获得最新信息