菜品
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饭店一千标准都有哪些
关于饭店一千元标准的具体内容如下:海鲜类:海参、鲍鱼、虾、螃蟹等海鲜。其他菜品:其他菜品也还行,但具体菜品未详细列出。酒水:酒水需要另外计算。人均消费:一般情况下,饭店的人均消费在600至1000元之间,1000元已经算最高标准。非星级酒店:档次差不多的非星级酒店,七八个人正常一顿饭,不喝茅台之类的
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开餐厅要注意什么
开餐厅需要注意以下几个方面:市场调研和竞争分析对当地市场进行调研,了解人口构成、消费习惯和餐饮消费趋势。分析竞争对手的经营状况、特色菜品和营销策略。选址和租金选择合适的位置,考虑人流量、交通便利性和竞争情况。谈判合理的租金,控制成本并提高利润率。菜品和食材制定具有特色的菜单,符合当地口味和消费需求。