日前,在安徽省南陵县许镇镇民一村,村民正在智能蘑菇方舱里面采摘袖珍菇,忙碌的身影透着采收的喜悦:“这种蘑菇仅需7天就能成熟,一舱产量大约3000斤,毛利润超过1万元。最重要的是管理特别简单,管理人员设置好蘑菇生产的参数,我们只需要放好菌棒,等着采收就行。”

让安徽农民点赞的蘑菇方舱,来自于山东省德州市武城县的山东兴恒环境科技集团有限公司(以下简称兴恒集团)。武城县是暖通空调产业基地,兴恒集团更是当地暖通空调产业的代表性企业。暖通空调属于工业领域,为何与蘑菇种植这个农业领域产生了联系?
近年来,武城县中央空调产业受房地产市场的影响较大,整个产业开始寻求转型。而此时,乡村振兴的政策让暖通空调企业看到了新的商机,其中,以兴恒集团为代表,开始将目光投向乡村这一片新天地。由于暖通空调的优势在保温、通风上,而蘑菇的种植正好需要恒温恒湿的环境,于是兴恒集团开始着手研发智能蘑菇方舱。
为此,兴恒集团组建了专业的种植团队,模拟蘑菇生长的环境。对蘑菇习性不了解怎么办?寻求专业人士的指导。兴恒集团与山东农科院建立联系,并在企业建立博士工作站,共同攻克技术难题。比如,适宜的恒温恒湿条件、二氧化碳浓度、光照强度、空气洁净度等,经过反复的试错和实验,智能蘑菇方舱于2024年研发成功。
“我们发挥中央空调恒温恒湿的技术优势,同时结合二氧化碳检测、空气过滤等其他技术,实现了种植全过程的自动化。智能蘑菇方舱是融合了空调与农业种植等多项技术集成的产品。”兴恒集团董事长孙东斌介绍。

智能蘑菇方舱内安装有温度、湿度、二氧化碳浓度等各类传感器,可以自动监测蘑菇生长的情况。同时,公司还自主研发远程控制系统,农户在手机上就能观看蘑菇生长情况。而且一旦发生故障,系统会发出警报,公司技术人员可以及时远程干预,防止农户出现损失。
“与传统种植相比,这种新种植方式的优势就是方便灵活,可实现四季种植,能避免天气的影响。同时,对土地要求低,只需要有一块空地就可以。”孙东斌介绍,智能蘑菇方舱产品推出后,深受市场欢迎,目前已销售到省内以及山西、河南等地区,半年时间销量超过1400台。
来源:大众新闻