面对不开工的情况，以下是一些建议：

临时性短工或季节性服务

可以考虑找一些临时性的短工或季节性服务类小生意来做，以维持生计。

零散农民工市场

每个城市通常都有零散农民工市场，可以每天早上到这种地方等候用工单位临时聘用，每天工资日清。

了解企业复工情况

走近千家万户了解民情，了解每一个企业不能复工的原因，并制定出精准到位的措施，帮助企业走出困境。

合同违约处理

如果工程合同签了但迟迟不开工，可以经建设单位催告后仍然不开工的，通知施工单位解除合同，并要求承担违约责任。

协商解决

中标后迟迟不开工可以与施工单位协商，重新确认开工时间。若存在无理由拒不开工的情形，建设单位可以撤换施工单位。

法律途径

如果协商无果，可以通过法律途径解决，如向法院提起民事诉讼，要求违约方承担相应的赔偿责任。

调整心态

在这段时间内，可以好好休息，调整状态，为将来的工作做好准备。同时，也要考虑家庭和其他责任，确保家庭经济和生活不受影响。

寻求政府帮助

可以向当地政府或相关部门反映情况，寻求帮助和支持，了解是否有相关的救助措施或政策可以利用。

通过以上方法，可以尽量减轻不开工带来的经济压力和生活困扰，同时也要做好长远打算，寻找新的机会和出路。