口腔助理医师主要负责协助口腔医生进行以下工作：
口腔检查：
包括口腔内窥镜检查、牙齿拍片等。
辅助治疗：
如洁牙、充填、根管治疗、拔牙等。
病历书写：
包括普通病历及电子病历的书写。
口腔卫生指导：
提供口腔卫生、饮食、牙齿保健等方面的指导。
设备维护：
维护口腔诊疗设备和器材，如清洗、消毒、维修等。
手术协助：
包括协助医生进行口腔手术，如拆线、缝合等。
患者档案管理：
管理患者档案和医疗记录。
医学研究：
协助医生进行口腔医学研究，如数据收集、实验操作等。
团队协作：
参与口腔医疗团队的协作工作，与其他医生、护士、技师等协作。
其他：
根据上级医师的指导，进行日常事务处理、协助护理、拍摄X光、回访患者、患者关系维护等。
需要注意的是，口腔助理医师不能独立开展复杂手术，需要在口腔医生的监督下工作