新合同指的是 对已有合同进行更新、修改或者补充后签署的新协议。旧合同指的是在原有协议期限内已签署并生效的合同，旧合同一旦生效便是法律上的有效合同。新合同和旧合同的关系是新合同在法律效力上取代旧合同，除非双方特别约定，否则新合同的签署和生效意味着旧合同的终止。
签订合同的主要目的是为了：
规范和管理业务流程：
新合同的签订可以规范和标准化业务管理流程，提高工作效率和业务水平。
保护公司利益：
确保合同内容符合公司的最佳利益，防止信息泄露和误用。
明确双方权利和义务：
通过合同，双方可以明确各自的权利和义务，减少未来可能出现的纠纷。
实现共同目标：
合同双方通过一致的意思表示确定合同目的，确保合同履行后能够达到双方期望的结果。
建议在签订新合同时，双方应仔细审查合同条款，确保合同内容清晰、明确，并符合双方的期望和法律规定。