酒店收银套现行为可能涉嫌非法经营罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

具体判决结果会根据套现的数额大小、情节严重程度以及是否存在其他严重情节来判断。如果套现数额较大，可能会被判处五年以下有期徒刑及罚金；如果数额巨大或有其他严重情节，则可能会被判处五年以上有期徒刑及罚金，甚至可能面临无期徒刑及没收财产的处罚。

建议：酒店收银套现是违法行为，严重扰乱了市场秩序。建议相关从业人员遵守法律法规，不要从事此类行为，以免受到法律的严厉惩罚。