当米不够时，可以尝试以下几种方法：
选择其他食物：
即使没有米，也可以选择其他食物来填饱肚子。比如，可以多吃一些蔬菜、水果、坚果、豆类等高纤维、高蛋白的食物。
吃面：
如果没有米，吃面条也是一个不错的选择。面条可以搭配各种蔬菜和调料，制作出美味且充饥的餐食。
向居委会申购：
如果在疫情期间或其他特殊情况下家里没有米了，可以向居委会申请代购。居委会通常会帮助购买所需的米。
煮粥：
如果米不够，可以尝试煮粥。煮粥时，水放多了可以兑掉一些，使其变稀一些，这样仍然可以食用。如果粥已经煮好但水放少了，可以往里面加一些热水或高汤，并加入一些瘦肉、虾仁等食材，以增加营养和口感。
自己种植：
如果条件允许，可以自己种植一些粮食作物，比如蔬菜或谷物，这样可以从源头上解决米不够的问题。
这些方法都可以在一定程度上缓解米不够的问题。根据具体情况选择合适的方法，可以确保在米不够的情况下依然能够享受到美味且营养的餐食。