警察化验毒品主要采用以下几种方法：
尿液检验法：
由于尿液检验操作简便且成本较低，检测结果具有极高的准确度与可靠性，因此尿液检验法是常用的毒品检测方法。
血液检验法：
血液检验法也是常用的判断是否含有毒品成分的方法之一。
毛发检验法：
毛发检验法能够更为长期地检验体内毒品残留信息，一般能追溯半年甚至更久的时间，但实际操作过程相对繁琐。
汗液检验法：
汗液检验法的优点在于实施难掺假，但由于汗液生成过程中可能会生成各种物质，这些物质可能会对实验结果产生影响。
唾液检验法：
唾液检验法可反映出被测试者身体受损状况，但由于烟雾及其他表面物质易导致其被污染，检测过程需要额外谨慎。
检测程序
现场检测：
由县级以上公安机关或者其派出机构进行，使用专用器材采集尿液、血液或毛发等生物样本，并出具检测报告。
实验室检测：
由县级以上公安机关指定的取得检验鉴定机构资格的实验室或者有资质的医疗机构进行，对保存的样本进行检测，并出具实验室检测报告。
实验室复检：
若被检测人对现场检测结果有异议，可以申请实验室复检，由同一实验室进行复检。
样本采集
尿液：
采集被检测人员的尿液样本，操作简便且结果准确。
血液：
采集被检测人员的血液样本，用于判断是否含有毒品成分。
毛发：
采集被检测人员发根端3厘米以内的头发样本，用于检测过去半年内的吸毒情况。
汗液：
采集被检测人员的汗液样本，优点是难以掺假，但可能受多种因素影响。
唾液：
采集被检测人员的唾液样本，用于反映身体受损状况，但易受污染。
注意事项
1. 采集样本时应使用专用器材，确保样本的完整性和代表性。
2. 检测过程中应遵循相关程序规定，确保检测结果的公正性和准确性。
3. 被检测人员有权拒绝接受检测，若拒绝，经县级以上公安机关或其派出机构负责人批准，可以对其进行强制检测。
综上所述，警察化验毒品主要采用尿液、血液、毛发、汗液和唾液五种方法，并根据《吸毒检测程序规定》进行样本采集和检测。这些方法在不同情况下各有优缺点，警察会根据具体案件需要选择合适的方法进行检测。