处理咬人的狗有以下几种方法：

建立威慑力

主人需要在狗狗面前建立起威慑力，当狗狗想要咬人时，主人要立刻震慑住它，让狗狗知道咬人是不对的。

训练矫正行为

平时要对狗狗进行训练，改掉它咬人的行为。例如，可以用挡板隔离狗狗，等它情绪冷静下来后再拆除挡板，这样狗狗会知道自己咬人会被隔离，从而停止这种行为。

戴嘴套

可以通过给狗狗戴嘴套的方式，强制改正它咬人的行为。只要戴上一阵子，狗狗适应后，咬人的问题就能得到解决。

法律责任

根据《民法典》和《中华人民共和国治安管理处罚法》，狗咬人一般情况下，狗的主人需要承担侵权赔偿责任。如果狗的主人没有尽到看护狗的责任，造成他人损害，需要承担过失致人重伤或过失致人死亡的刑事责任。

紧急处理

被狗咬伤后，不论是否疯狗咬伤，均应作紧急处理。正确清创，使用碘酊、乙醇消毒并包扎，严重情况下需要注射狂犬病免疫血清和狂犬病疫苗。

治安处罚

如果饲养人驱使动物咬人，不构成犯罪的情况下，是违反治安管理的行为，给予相应治安处罚，如拘留和罚款。

建议

预防为主：平时应加强对狗狗的训练和管理，避免让狗狗有机会咬人。

及时隔离：一旦发现狗狗有咬人行为，应立即采取措施隔离，并进行行为矫正。

法律责任：如果狗咬人导致严重后果，狗主人需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事责任。

紧急处理：被咬后应立即进行紧急处理，并寻求医疗帮助，确保伤口得到正确处理，防止狂犬病的发生。