合肥地税缴纳的税种包括：

营业税

个人所得税

企业所得税

土地增值税

土地使用税

车船税

印花税

房产税

城市维护建设税

教育附加费

地方教育附加费

水利建设基金

文化事业费

残疾人保障基金

养老、医疗、失业、生育、工伤5项社保费。

建议：

企业和个人应当充分了解并按时缴纳上述税种和基金，以遵守相关法规并保障自身的合法权益。