黄金抵押可以选择以下几种途径：

金店：

金店通常提供黄金饰品和投资金条，但价格通常比其他渠道稍高，购买过程较为便捷。

银行：

许多银行提供黄金理财产品，如黄金ETF、黄金存折等。购买银行黄金的优势在于安全性较高，且可以随时赎回，但收益相对较低。

珠宝品牌：

知名珠宝品牌也出售金饰和投资金条，适合作为饰品佩戴或投资，但价格可能受到品牌溢价的影响。

网络平台：

网络平台如爱押等提供黄金回收服务，具有价格透明、交易时间灵活的优势，但需注意网络安全和平台信誉。

典当行：

典当行提供黄金抵押贷款服务，适合急需资金的人。需注意，若无法按时赎回黄金，典当行有权处置抵押物。

建议

选择渠道：根据个人需求和风险承受能力选择合适的渠道，比较价格、了解手续费用等信息。

安全考虑：选择有信誉、正规的平台或机构进行交易，以防上当受骗。

合同条款：在签订抵押合同时，仔细阅读合同内容，确保双方权益和责任明确。

根据以上信息，黄金抵押可以选择金店、银行、珠宝品牌、网络平台或典当行。建议选择有信誉和正规渠道进行交易，以确保安全和顺利。