要推翻证据，可以采取以下几种方法：
申请重新鉴定
如果对已有的鉴定意见有异议，可以坚持申请重新鉴定。需要提供证据证明原鉴定在材料、依据、手段、过程、结论等方面存在问题。
投诉司法行政机关
可以向司法行政机关投诉，要求对鉴定意见进行审查。这通常涉及对鉴定程序、鉴定人资格等方面的质疑。
搜集相反证据
收集相关证据，证明该证据的录制方法违法或内容侵犯他人隐私，从而推翻该证据。例如，证明录音、录像不是原始载体或未经对方同意私自录制。
提供反驳证据
提供与证据相反的证据，证明事实真相。这可以通过提供物证、证人证言、鉴定意见等证据来实现。
证明证据不合法
如果证据是通过非法手段获取的，如侵犯他人合法权益，可以证明其不合法性，从而推翻该证据。
新证据推翻原判
在二审或再审中，提供新证据足以推翻一审中认定的证据，法院可能会发回重审或依法改判。
证明公证不真实或程序违法
要推翻公证书，可以收集证据资料证明公证不是当事人的真实意思表示或公证程序违法。
申请撤销仲裁裁决
如果对新证据有异议，可以向仲裁委员会提供证据并申请撤销仲裁裁决，因为新证据足以推翻原裁决。
在采取上述方法时，应确保所收集的证据合法、真实、充分，并且符合法律规定。同时，应注意证据的关联性和合法性，避免使用非法手段获取的证据。建议在专业律师的指导下进行证据推翻工作，以确保成功率。