服务领导用餐时，以下是一些关键的服务要点和礼仪：
热情迎接
当领导到达餐厅时，服务员应主动微笑并以礼貌的方式问候，例如“欢迎光临，请问有预定吗？”。
就座安排
为领导选择舒适、宁静的座位，并提供预定信息或建议。若没有预定，可根据餐厅的不同座位选择向领导提供建议。
聆听和遵循点菜需求
细心聆听领导的点菜需求，确保正确理解并将其准确传达给厨房。如果有菜品疑问或建议，以彬彬有礼的方式提供意见。
专业推荐
如果领导需要帮助选择菜品，服务员可以根据餐厅的招牌菜或特色菜向他们推荐。
餐具及卫生巾提供
确保餐桌上放置干净整齐的餐具和餐巾，并提供替换的餐巾或卫生巾。
务实服务
尽快送上所有点菜，并注意检查食物的温度和质量。主动询问是否需要补充饮品或其他服务。
干净整洁
专注于餐桌和周围区域的清洁维护，确保餐桌整洁无杂物。
保持礼貌和谦逊
在整个服务过程中，保持礼貌、耐心和谦逊，注重细节并尽量满足领导的需求。尽量避免过度干涉或打扰。
结账和道别
当领导用餐结束时，主动询问结账和支付方式。送别时再次表达感谢，希望他们有一个愉快的用餐体验。
其他额外服务
根据领导的特殊需求，提供个性化服务，例如为领导倒酒、递纸巾、点烟等。同时，注意观察领导的需求，随时为其提供协助和服务。
灵活应对
在服务过程中，灵活处理突发情况，例如领导不舒服或需要特殊照顾，迅速响应并提供帮助。