需要办理健康证的行业主要包括以下几类：
医药类：
包括药厂、药店从业人员，他们必须持有健康证才能上岗。
涉水产品类、一次性卫生用品类、化妆品类：
这些产品的从业人员也需要办理健康证。
食品卫生和公共场所卫生类：
从事食品生产经营、公共场所服务的人员，如厨师、服务员、旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场等直接为顾客服务的人员，都需要健康证。
工厂企业类：
包括各类工厂企业的从业人员。
有毒、有害、放射性作业：
从事这些工作的相关人员必须持有健康证。
幼托机构保育：
幼托机构的保育人员也需要办理健康证。
其他行业：
如商场、书店、医院候诊室、公共交通工具等行业的从业人员也需要健康证。
综上所述，需要办理健康证的行业非常广泛，涵盖了食品、医药、化妆品、公共场所等多个领域。这些规定旨在保障公众的健康安全，防止疾病传播。