代运营工资的计算方式通常有以下几种：

固定工资

代运营人员根据工作时间和工作量获得一定的固定报酬。这种工资稳定性较高，不受销售情况的影响，但收入相对固定。

提成工资

代运营人员根据工作效果和商家的销售情况来计算工资，通常是根据销售额或订单量的一定比例来获得提成。销售额或订单量越高，代运营人员获得的提成也就越多。

混合工资

有些代运营人员的工资结构由固定底薪和提成两部分组成。固定底薪根据工作时间和工作量设定，而提成部分则根据销售业绩而定。这种工资结构可以激励代运营者积极开展工作，提高销售业绩。

绩效奖金

一些公司会根据代运营人员的工作表现、客户评价等因素设定奖金或绩效奖励机制，以激励员工提供更高水平的服务，提高客户满意度，促进业务增长。

项目收费

代运营公司可能会根据服务项目来收费，例如建站、推广、物流、客服、仓储等，收费标准因服务内容和复杂程度而异。

具体工资水平会受到多种因素的影响，包括地区、行业、公司规模、工作经验、技能水平等。一般来说，一线城市的外卖代运营工资会相对较高，因为这些地区的商家数量较多，销售额也较高，代运营的工作量也会相对较大。

建议：

代运营人员在选择工作时，可以综合考虑自己的工作经验、技能水平以及期望的收入水平，选择适合自己的工资结构和代运营公司。

同时，代运营人员也应不断提升自己的服务质量和销售业绩，以获得更高的工资收入。