香蕉还能怎么吃,不就是水果直接吃吗?那你就错啦,其实它还可以用来做美味的香蕉球,好吃得不得了。
香蕉土豆球
用料:
土豆 150克、红心火龙果汁 5克、炼乳10克、香蕉 1根
做法 :
1、将土豆上锅蒸20分钟,蒸软糯。
2、加入炼乳增加香味,口感也好吃。
3、加入火龙果汁。
4、把土豆与火龙果汁捣碎调成粉粉色。
5、将香蕉切成小块包入土豆泥里,团成球状。
6、外面粘上椰蓉。
7、好吃又好看的小甜品做好啦!
小贴士:
1,做这土豆球的时候,土豆泥别太干了,不然团不成球;也别太湿了,不然容易粘手。
2,香蕉块别切太大了,不然包不进去。最重要的是,这土豆球得趁热吃,凉了就不太好吃了。
紫薯香蕉小方
用料: 紫薯1个、香蕉 1根、椰蓉适量
做法 :
1、紫薯洗净切块上锅蒸熟
2、蒸熟的紫薯压成泥,太干可以加点配方奶搅拌
3、香蕉剥开切成小段
4、用紫薯泥包裹住香蕉,成自己喜欢的样子
5、均匀裹上椰蓉
开吃
油炸香蕉球
用料: 香蕉2根、鸡蛋 1个、面粉、面包糠 、油
做法:
1、把香蕉切小块装盘
2、鸡蛋加入适量面粉搅拌均匀
3、准备好面包糠
4、香蕉裹一层鸡蛋糊
5、裹好鸡蛋糊的香蕉再裹一层面包糠
6、裹好面包糠的香蕉球
7、大火热油,换小火下裹好面包糠的香蕉球油炸
炸好的香蕉球沥油出锅。外皮酥脆,里面软软的。
END