花生芝麻酱拌面


食 材 主料:面条、胡萝卜、黄瓜、花生碎、白芝麻
辅料:花生芝麻酱、雪碧、陈醋、生抽

做法 1、黄瓜,胡萝卜洗净,擦成丝备用。

2、碗里放一勺花生酱,加少量温水化开。再加生抽、盐、陈醋、两勺雪碧。加雪碧是一大特色,一个是其中的糖份自带鲜味,另一个是所含的柠檬酸能增加口感,让拌面味道更佳。

3、起锅,倒入清水,大火烧开,水开后煮面条,煮熟后沥干水放进碗里。

4、放上黄瓜丝和胡萝卜丝。

5、将之前调好的料汁倒入面条上。

6、最后撒上白芝麻、花生碎。

7、吃之前稍微翻拌下即可。

8、芝麻酱拌面做好了,有菜有面,开胃爽口还补钙!