你平时喜欢吃米线吗?有朋友说吃米线对身体影响很大,我就不理解了,明明在南方可以当主食的东西,怎么就对身体影响差了。问了之后才知道,原来现在很多商家或者摊位主为了过分追求米线口感,或者将利润最优化,而在米线里加入了各种添加剂,都是化学成分,吃多了自然对身体不好。下面我们就来看看哪些千奇百怪的添加剂吧。

降低成本

很多商家为了降低成本,会在米线里加入玉米粉,同时再加入一些增白剂,更有甚者在里面加入发霉的米粉,发霉的米粉中含有大量的黄曲霉,具有强大的致癌性,长此以往,我们身体肯定是受不了的。

美味剂

很多黑心商家为了让米线吃起来更加美味,会在里面加入“一滴香”这样的添加剂,米线是更加鲜美了,但经过食品专家断定,“一滴香”是通过合成反应以及化学品直接调和的方法做出来的,营养有限。

增加弹性

很多商家的米线打出Q弹的卖点,认为Q弹的米线才是好米线,这是非常不正确的观点,大家都知道正宗的米线是由大米和水做成的,大米的主要特点是软糯,而非Q弹,过于Q弹的米线是里面加入了工业胶造成的,属于合成的化学物质,如果服用过量化工合成物质对人体的危害极大,这些化学合成的添加剂进入体内后,由肝脏进行分解,长期食用会更加损伤肝脏。