更换冰箱制冷剂的步骤如下：

拔下冰箱插头，确保冰箱系统已关闭。

关闭高低压阀门，并将测量接头和真空泵接头旋紧。

开启高低压阀门，开始系统抽真空工作，直到内部完全真空，再关掉高低压阀门和真空泵。

将黄管从真空泵上拆下，并将黄管与制冷瓶充气口连接。

打开制冷剂，将制冷剂倒放，并将其安置在相应的位置上。

打开高低压阀开始添加制冷剂，直到制冷剂量达到标准，再将高低压阀关闭即可。

建议在进行更换制冷剂时，务必确保冰箱已完全停止运行，并断开电源，以保证操作的安全性。