35周岁的计算方式是从出生起一年为一周岁。具体来说，如果某人在1990年1月1日出生，那么到了2025年1月1日，他的年龄就是 35岁。这种计算方式适用于所有需要计算年龄的情况，包括公务员考试、社保缴纳年限等。

对于公务员考试的年龄要求，通常会在公告中明确说明年龄计算方式，一般截止到报名时间之前。例如，如果公告要求年龄在18周岁以上、35周岁以下，那么出生在1990年10月1日至2004年10月1日之间的人都可以报名。

需要注意的是，不同单位或地区对于年龄和学历等条件的要求可能会有所不同，因此在具体操作时应以相关单位的招聘公告为准。