当留学生租房不交租时，房东可以采取以下措施：
友好沟通 ：首先尝试与租客进行沟通，了解其不交租的原因，并尝试协商解决办法，例如调整付款方式等。书面催租：
若沟通无果，房东可以向租客发送书面催租通知，明确告知其未按时交租的情况以及应在规定时间内缴纳租金，并保留通知的证据。
扣除押金：
若租客在规定时间仍未交租，房东可以根据租赁合同的约定，扣除租客的押金作为违约金，但扣除的押金金额不应超过租赁合同中约定的范围。
提起诉讼：
若租客长期拖欠租金，严重影响房东的权益，房东可以向法院提起诉讼，要求租客支付拖欠的租金及违约金，并承担诉讼费用。在诉讼过程中，房东需要提供租赁合同、催租通知等相关证据，以证明租客的违约行为。
强制执行：
法院判决后，若租客仍不履行支付义务，房东可以申请法院强制执行，包括冻结租客的银行账户、扣押其财物等，以确保自身的合法权益得到保障。
解除合同：
根据《中华人民共和国民法典》的规定，承租人逾期不支付租金的，出租人有权解除合同，并收回房屋。
考虑租客经济困难：
在处理租房者未支付房租的问题时，房东还需要考虑到租房者的经济状况。如果租房者确实存在经济困难，暂时无法支付房租，房东可以酌情给予一定的宽限期或减免部分租金，但应当与租房者签订书面协议，明确约定租金支付的时间和方式。
其他法律途径：
如果租客拒绝支付租金且不搬离，房东可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径来维护自身权益。
建议
在采取任何措施之前，房东应先与租客进行充分沟通，了解其不交租的具体原因。
如果沟通无果，房东应尽快发送书面催租通知，并保留好相关证据。
在法律程序中，房东应提供充分的证据证明租客的违约行为，以便在法庭上占据有利地位。
如果租客经济困难，房东可以考虑给予一定的宽限期或减免部分租金，但需签订书面协议。
最终，如果所有其他方法都无效，房东应通过法律途径解决问题，以保护自己的合法权益。